Abraham Pineda Morales

Daiquirí Preparación:Mezcle en la batidora o coctelera: ½ cucharadita de azúcar, jugo de ½ limón,…

Daiquirí Preparación:Mezcle en la batidora o coctelera: ½ cucharadita de azúcar, jugo de ½ limón, Gotas de Marrasquino, 1 ½ onza de ron Havana Club Añejo Blanco, una buena cantidad de hielo frappé.…

Empresario Miembro del Gremio de Artesanos, el heladero lleva 40 años en el oficio defendiendo el…

Empresario Miembro del Gremio de Artesanos, el heladero lleva 40 años en el oficio defendiendo el producto natural frente al industrial. En 1974 abrió su primer negocio, Heladería Villar, y ahora…

En nuestra vida laboral como profesionales en el mundo de la hostelería y restauración, cuántos de…

En nuestra vida laboral como profesionales en el mundo de la hostelería y restauración, cuántos de nosotros nos hemos parado a pensar, en el tipo de alimento que estamos sirviendo a nuestros…

El Instituto Andaluz de la Mujer ha puesto en marcha una nueva campaña que pretende defender a los…

El Instituto Andaluz de la Mujer ha puesto en marcha una nueva campaña que pretende defender a los hijos de mujeres maltratadas, con motivo del Día Internacional para la Eliminación de la Violencia…

H HISTORIA Desde que el mundo es mundo han existido dos clases de personas: las que viven soñando y…

H HISTORIA Desde que el mundo es mundo han existido dos clases de personas: las que viven soñando y las que sueñan con vivir. Facundo Bacardí fue un soñador incansable, un soñador tenaz que impulsado…

Bueno Alejandro y compañía, como me preguntabais, he intentado encontrar toda la información que me…

Bueno Alejandro y compañía, como me preguntabais, he intentado encontrar toda la información que me ha sido posible recopilar sobre la Caella o quella como se denomina en España. A la tintorera o…

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Esta especie es reconocida como fogonero o carbonero. El carbonero (Pollachius virens), y su denominación científica primigenia es: Gadus virens Linnaeus, 1758. Se suele confundir por su similitud…

PROPIEDADES NUTRITIVAS El jurel es un pescado azul, es decir, un pescado graso. En concreto, 100…

PROPIEDADES NUTRITIVAS El jurel es un pescado azul, es decir, un pescado graso. En concreto, 100 gramos de porción comestible aportan casi 7 gramos de grasa. Esta grasa, rica en ácidos grasos…

La perca (Perca fluviatilis) es una especie de pez de la familia Percidae muy abundante en los ríos…

La perca (Perca fluviatilis) es una especie de pez de la familia Percidae muy abundante en los ríos y lagos de casi toda Europa central y occidental, antes su distribución llegaba hasta Siberia. En…

Mojito Ingredientes: 4 onzas (120 ml) de ron añejo zumo de media lima 1 ramita de hierbabuena 2…

Mojito Ingredientes: 4 onzas (120 ml) de ron añejo zumo de media lima 1 ramita de hierbabuena 2 cucharaditas de azúcar 4 cubos de hielo agua de sifón o soda 1 rodajita de limón para adornar o una…

Como os comentaba en el artículo anterior en mi visita a Sitges el pasado 19 de Septiembre. Se…

Como os comentaba en el artículo anterior en mi visita a Sitges el pasado 19 de Septiembre. Se celebro el campeonato nacional de Bacardí Legacy, en el que participo nuestro barman badolatoseño,…

La ley del 31/12995 de 8 de noviembre de prevención en riesgos laborales. Publicada en el BOE Nª…

La ley del 31/12995 de 8 de noviembre de prevención en riesgos laborales. Publicada en el BOE Nª 269, del 10 de noviembre. En el artículo 14. 1 - nos dice que los trabajadores tienen derecho a una…

Un equipo de técnicos ha estado trabajando intensamente y bajo una intensa lluvia, para asegurarse…

Un equipo de técnicos ha estado trabajando intensamente y bajo una intensa lluvia, para asegurarse de que el Tributo de la Luz esté listo para el domingo, fecha en que se conmemoran los 10 años del…

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Es uno de los riesgos más comunes, que ocurren durante los pequeños desplazamientos que realizamos por las zonas de trabajo. Por norma o la norma más generalizada, es cuando tropezamos con elementos…

En nuestro trabajo diario dentro de nuestro sector, convivimos sin darnos cuentas, con numerosos…

En nuestro trabajo diario dentro de nuestro sector, convivimos sin darnos cuentas, con numerosos puntos de peligro que nos pueden ocasionar quemaduras y lecciones Los barmans, o camareros aun sin…

El papa Benedicto XVI, como todos sabemos el pasado sábado almorzó con el cardenal y arzobispo de…

El papa Benedicto XVI, como todos sabemos el pasado sábado almorzó con el cardenal y arzobispo de Madrid, Antonio María Rouco, con el que este obsequio a su Santidad, en su residencia, coincidiendo…

Esta nueva sesión la quiero dedicar, a todos los bares y restaurantes que vaya conociendo, y tengan…

Esta nueva sesión la quiero dedicar, a todos los bares y restaurantes que vaya conociendo, y tengan alguna especialidad, que sea interesante de dar a conocer, para compartir esos momentos de una…

Hay muchísimos cocteles y muy famoso en el mundo entero lógicamente yo aquí he puesto solo una…

Hay muchísimos cocteles y muy famoso en el mundo entero lógicamente yo aquí he puesto solo una pequeña representación de ello, se admiten sugerencia para colgar más cocteles en este TOP, así que…

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El Bulli cierra sus puerta este sábado como restaurante para transformarse en fundación y lo hará con una fiesta privada que servirá para homenajear a todo el equipo de chefs que han pasado por el…

Estudiante de Ciencias Ambientales Con 26 años, esta joven sevillana es galardonada por la Pablo de…

Estudiante de Ciencias Ambientales Con 26 años, esta joven sevillana es galardonada por la Pablo de Olavide gracias a su proyecto sobre explotaciones vinícolas ecológicas en zonas con riesgo de…