Coctelería

Sunday 23 october 2011 7 23 /10 /Oct /2011 16:43


Mojito Ingredientes: 4 onzas (120 ml) de ron añejo zumo de media lima 1 ramita de hierbabuena 2 cucharaditas de azúcar 4 cubos de hielo agua de sifón o soda 1 rodajita de limón para adornar o una ramita de hierbabuena. Opcionalmente unas gotitas de angostura, para obtener un "mojito criollo". […]
Por Abraham Pineda - Publicado en: Coctelería - Comunidad: Coctelería
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Monday 17 october 2011 1 17 /10 /Oct /2011 20:20


Como os comentaba en el artículo anterior en mi visita a Sitges el pasado 19 de Septiembre. Se celebro el campeonato nacional de Bacardí Legacy, en el que participo nuestro barman badolatoseño, Francisco Javier Dorado, quedando seleccionado en el puesto número 15 de, entre las 1500 recetas […]
Por Abraham Pineda - Publicado en: Coctelería - Comunidad: De profesion Hosteleria
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Monday 8 august 2011 1 08 /08 /Ago /2011 19:52


Hay muchísimos cocteles y muy famoso en el mundo entero lógicamente yo aquí he puesto solo una pequeña representación de ello, se admiten sugerencia para colgar más cocteles en este TOP, así que anímate y envíame tu sugerencia. Preparación:Para la preparación de un vaso de la bebida se corta la […]
Por Abraham Pineda - Publicado en: Coctelería - Comunidad: Coctelería
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Sunday 17 july 2011 7 17 /07 /Jul /2011 12:58


Una elaboración tradicional, los mejores ingredientes y la ginebra más selecta son el secreto para que triunfes con este selecto combinado. Nunca se debe hacer un gin tonic en vaso de tubo. Es mejor coger una copa de balón o un vaso sidrero, ya que la boca ancha nos permitirá percibir mejor los […]
Por Abraham Pineda - Publicado en: Coctelería - Comunidad: Coctelería
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Wednesday 17 february 2010 3 17 /02 /Feb /2010 18:47


¿Quien se atreve a probar estas bebidas? Chicha La Chicha es una bebida alcohólica derivada del maíz y otros cereales preparada desde los tiempos de los incas. A pesar de que ha sido consumida a lo largo de miles de años, su popularidad ha descendido y ya solo se prepara en unos pocos pueblos […]
Por Abraham Pineda - Publicado en: Coctelería - Comunidad: Coctelería
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